Lounge bar

Bar 1931 je stylovým barem s vysokou barovou kulturou ve funkcionalistické atmosféře, který se Zlínu otevřel v prosinci 2018 v přízemí nově zrekonstruovaného Obchodního domu. Stavte se na nejeden #drinkinzlin

Bar nabízí široký výběr destilátů, míchaných nápojů a speciálních tematických drinků. Kávomilové si zde přijdou také na své, protože Bar 1931 má vlastní značku čerstvě pražené kávy z místní pražírny. V Baru 1931 si necháváme záležet na tom, abyste se u nás nenudili – chystáme pro vás pravidelné akce.

Přijďte na #drinkinzlin a sledujte počínání baru na facebookových stránkách www.facebook.com/bar1931 nebo na IG www.instagram.com/bar_1931

 

 

Nabídka a denní menu

Vítejte v Baru 1931!

Nově si u nás můžete vychutnat polední menu každý všední den od 11:00 do 14:00. 

Co dalšího celodenní bar nabízí?

Široký výběr destilátů, míchaných drinků i výběrových vín a pravého šampaňského není to jediné, co si u nás můžete vychutnat. Zpestřete si dopolední a odpolední hodiny šálkem čerstvě upražené kávy z místní pražírny Brick City Coffee a něčím sladkým od cukrářů Bistrotéky Valachy. Doporučujeme vyzkoušet poctivé jablečné nebo makové záviny či křehký věneček s ovocem. Podvečerní čas láká na aperitivo nebo sklenku některého výběrového vína z 120 druhů.

Týdenní menu

Pondělí – Bar je zavřený a nevaří se

Úterý
•  
 Mušlový krém s wakame řasou 65 Kč
•    Brioche burger se sýrem a míchaným salátem 165 Kč


Středa – dne 22. 5. je výjimečně uzavřená společnost do 14:00
•  
 Chlebová polévka ala papa Bocuse se sýrem Gruyere 65 Kč
•    Kohout na víně se stříbrnými cibulkami a máslovou kaší 165 Kč


Čtvrtek – dne 23. 5. je výjimečně uzavřená společnost do 14:00
•    
Polévka z potočnice s lanýžovým krémem 65 Kč
•    Králík na Dijonu s jablky, dušenou kapustou s pórkem 195 Kč


Pátek
•    
Ardenská polévka z čekanky a pórku 65 Kč
•    Farmářský salát s máslovým bramborem, olivami, ořechy, pošírovaným vejcem a slaninou 165 Kč

Firemní akce

Hledáte místo, kde uspořádat firemní večírek? Rezervujte si prostory baru a užijte si čas se svými spolupracovníky ve stylovém a moderním prostředí ve funkcionalistickém pojetí v centru Zlína. Prostor pro firemní akce je možné rezervovat ve všední dny od pondělí do středy. Rádi pro vás zajistíme catering.

Kapacita Baru 1931: 60 míst k sezení

V případě zájmu o uspořádání firemní akce nás kontaktujte na telefonním čísle +420775870182

 

Img Gallery
Edit
<cqbcomponent imgGalleryCK />

 

Akce

 

 

Škola míchaní whisky v Baru 1931

Škola míchaní whisky v Baru 1931

Holdujete whisky? Vyzkoušejte si roli Master Blendera a ponořte se do fascinujícího světa whisky. Ve škole míchání v Baru 1931 si budete moci vychutnat unikátní řemeslo míchání whisky pod vedením jednoho z největších znalců u nás Zdeňka Kortiše. Seznamte se s historií a výrobou věhlasné skotské whisky.  V průběhu akce ochutnáte také několik rozmanitých druhů whisky včetně grain whisky nebo single malt whisky ze čtyř hlavních skotských oblastí. Program vrcholí okamžikem, kdy si z vybraných druhů whisky budete moci namíchat originální vzorek blended whisky a odnést si jej domů. Chivas Blend – škola míchání whisky Termín akce: 21. března Začátek: 19:00 Cena: 500 Kč/osoba cena zahrnuje welcome drink, degustaci 7 vzorků superprémiové whisky vlastní blend 15 cl. lehké občerstvení v podobě tapas Více informací o akci na oficiální webových stránkách zážitkového programu The Blend. Kapacita míst je omezena, rezervujte si své místo včas na e-mailu rezervace@bistrovalachy.cz

Lukáš Hejlík: GASTROMAPA s vše okolo ní

Lukáš Hejlík: GASTROMAPA s vše okolo ní

Zveme vás do Baru 1931, kde se uskuteční neformální setkání s Lukášen Hejlíkem a povídání na téma cestování za jídlem po České republice. Lukáš razí heslo, že je lepší si za jídlem trochu zajet, než se hodně spálit. Z této myšlenky vzešel i nápad stvořit projekt, který mapuje gastro zastávky napříč Českou republikou, které se rozhodně vyplatí navštívit. Užijte si neformální setkání s Lukášem Hejlíkem o cestování za jídlem po českých luzích a moravských hájích. Téma se bude točit především kolem Gastromapy a toho, jak Lukáš Hejlík podniky hledá, jaké jsou aspekty, které ovlivňují jeho kritiku a o netradční kuchařce – knize Gastrokroužek, která obsahuje na 80 receptů a nespočet kulinářských osobností.  Místo konání: Bar 1931 Termín: čtvrtek 14.3.  Začátek: 20.30 Délka: 90 minut Vstup: 250 Kč/osoba (v ceně vstupenky je welcome drink a malé občerstvení v podobě tapas)

Degustace s vinařstvím Georg Breuer 19.1.

Degustace s vinařstvím Georg Breuer 19.1.

Zveme vás na první degustaci vín v Baru 1931! Čeká vás ochutnávka šesti vzorků vína prémiového vinařství Georg Breuer, které získalo ocenění Nejlepší vinařství roku v Německu. Vína budou snoubena s několika druhy tapas připravené kuchaři Bistrotéky Valachy speciálně pro tuto akci, kterou si můžete vychutnat 19.1. v přízemí Obchodního domu Zlín, kde se bar nachází. O průvodní slovo se postará hlavní sommelier Bistrotéky Valachy Miroslav Sochora, na kterého se svým příběhem naváže zástupkyně vinařství Theresa Breuer, jež převzala vinařství ve svých 19. letech. Přijďte si vychutnat prémiové vzorky ryzlinků z oblasti Rheingau, která je touto královskou odrůdou nejvyhlášenější na světe.   Datum: 19. 1. 2019 v 13.00 Místo: Bar 1931 Cena: 395 Kč (platba na místě) – cena zahrnuje 90 minutovou degustaci s překladem a občerstvení v podobě tapas Kapacita omezena: max. 40 míst Rezervace: info@bistrovalachy.cz nebo na telefonním čísle 577 055 444 (minimálně 1 den předem)

Barmani

Fotogalerie

Img Gallery
Edit
<cqbcomponent imgGalleryCK />

 

Kontakt

Nová otevírací doba:

PONDĚLÍ zavřeno
ÚTERÝ 9:00 – 21:00
STŘEDA 9:00 – 24:00
ČTVRTEK 9:00 – 24:00
PÁTEK 9:00 – 24:00
SOBOTA 9:00 – 24:00
NEDĚLE zavřeno

 

Telefonní číslo: +420775870182

info@bistrovalachy.cz

www.facebook.com/bar1931

www.instagram.com/bar_1931

 

Najdete nás v Obchodním domě Zlín
Provozovatel: HP TRONIC, s.r.o,. Prštné-Kútíky 637, Zlín, 76001, IČ: 60323418, DIČ: CZ60323418, sp. zn. C 38954 vedená u Krajského soudu v Brně

GDPR: DPO (Pověřenec pro ochranu osobních údajů), společnost: AEC a.s., sídlo: Veveří 2581/102, 616 00, Brno, IČ: 26236176, kontakt: gdpr@valachy.cz. Zásady ochrany osobních údajů.