Nabídka
V Baru 1931 vám rádi namícháme drink pro každý okamžik. Najdete u nás širokou nabídku destilátů, drinků a kvalitního vína.
Classic drinks
Klasika, která nikdy neomrzí a nesmí chybět v žádném nápojovém lístku.
- GIN & TONIC 135 Kč
/Beefeater gin, tonic, limeta/
- MOJITO 135 Kč
/Havana Club 3y.o. rum, máta, cukr, limeta, soda/
- APEROL SPRITZ 135 Kč
/Aperol, prosecco, soda, pomeranč/
- HIGH SOCIETY 135 Kč
/Beefeater gin, Campari, broskvový likér, grepový džus/
- CUBA LIBRE 135 Kč
/Havana Club 3y.o. rum, cola, limeta/
- GREPIROSKA 135 Kč
/Absolut Ruby Red vodka, limeta, cukr, grepový džus/
CLASSIC DRINK TIME alias "Happy hour"
!Denně od 15:00 do 19:00 všechny classic drinks jen za 95 Kč!
Naše koktejly
- STAŘEC A MOŘE 175 Kč
/Havana Especial rum, Albert Michler dark rum, Frangelico, Branca Menta, ananasový džus, banán, citron/
(sladký, rumový)
- BEST SELLER 175 Kč
/Absolut vodka, suchý vermut, okurkový Cordial, máta, Belvoir elderflower limonáda/
(lehký, osvěžující)
- TOULAVÁ BOTA 155 Kč
/Beefeater gin, Aperol, limeta, marakujový sirup, ananasový džus/
(sladkohořký)
- SMOKE GENTLEMAN 175 Kč
/Four Roses bourbon, El Clásico rum slaný karamel, pomerančový bitters, vánoční koření, infuze kouře/
(plná chuť, sladký, silný)
- TEQUILA TOWN 175 Kč
/Olmeca Altos Reposado tequila, sladký vermut, javorový sirup, pomerančový bitters, papriková krusta/ …restováno v soudku
(aperitivní, zemitý, silný)
- CAFÉ del MAR 175 Kč
/Espero Coffee rum, smetana, kokos, ananas, káva/
(krémový)
- LOONEY TUNES 175 Kč
/Absolut vanilia vodka, marakujovo-jahodové pyré, ananasový džus, vanilkový sirup, citronová šťáva/
(sladký)
- PIŇA RITA 175 Kč
/Altos Silver tequila, kokosový sirup, grepový a ananasový džus/
(sladký)
- ČARODĚJKA 185 Kč
/La Hechicera rum, čokoládový bitters, cukr, kakaový likér, limeta, máta/
- BOUBLE TROUBLE NO.2 175 Kč
/Beefeater 24 gin, Campari, Amaretto Disaronno, citronová šťáva, pomerančový džus/
(sladko hořký)
Royale koktejly
Royale či "královské" koktejly jsou oblíbené drinky po celém světě. Charakteristickým královským znakem je bublinkový základ.
- BERRY BELLINI 175 Kč
/Ovocné pyré, ostružinový likér, prosecco/
(ovocný)
- CAMPARELE 175 Kč
/Campari, jahodový sirup, limonáda z růží, prosecco/
(hořkosladký)
- MARK TWAIN 195 Kč
/Four Roses bourbon, St. Germain likér, citronová šťáva, pomerančový bitters, cukr, sirup, prosecco/
(aperitivní, svěží)
- FAST & CURIOUS 195 Kč
/Midori, Altos Reposado tequila, limeta, Absinth, zázvorové pivo, prosecco/
(osvěžující, pikantní)
- OLD CUBAN 285 Kč
/Havana Club 7 aňos rum , máta, limeta, cukr, Angostura Bitters, Champagne G.H.Mumm/
(osvěžující)
Nealkoholické koktejly
Koktejly bez alkoholu vypadají a chutnají stejně dobře jako jejich alkoholičtí příbuzní.
Vyberte si z naší nabídky.
- B-RABBIT 110 Kč
/Mrkvový džus, citronová šťáva, cukr, tonic/
(osvěžující, zeleninový)
- GREPULÁDA 110 Kč
/Birell nealko pivo, grepový sirup, grepový džus/
(osvěžující, hořký)
- TROPICAL 110 Kč
/Marakuja, vanilka, limeta, ananas, perlivá voda/
(sladký, exotický)
- NON APERITIVO 110 Kč
/Crodino Rosso, nealkoholické perlivé víno, tonic/
(aperitivní, hořký)
- PERUÁNSKÝ LAMPIONEK 110 Kč
/Mochyně, meruňková marmeláda, citron, cukr, jablko, perlivá voda/
(osvěžující, sladký)
- ZlÍNSKÝ PARK 110 Kč
/Bazalka, bílek, citronová šťáva, cukr, celerový bitters, jablečný džus/
(bylinkový osvěžující)
Gin & Tonic Festival
Speciální nabídka pro milovníky ginu. U nás si určitě vyberou i ti nejnáročnější návštěvíci.
- BONJOUR 175 Kč
/G´Vine June Pear gin, Fever Tree Elderflower tonic, sušená hruška, kardamon/
- ŠAFRÁN 175 Kč
/Saffron gin, Fever Tree Indian tonic, pomerančová kůra, rozmarýn/
- TOP GUN 245 Kč
/Aviation gin, Le Tribute tonic, sušený citron, jalovec/
- ESCOBAR GT 175 Kč
/Colombian Treasure Aged, Fever Tree Indian tonic, kumquat, máta/
- MILANO 185 Kč
/Malfy con Limone gin, Thomas Henry tonic, citronový chips, bazalka/
- ROYALE 185 Kč
/Tanqueray Blackcurrant gin, Thomas Henry tonic, limeta, borůvky/
- ZAHRADNÍK 175 Kč
/Normindia gin, Thomas Henry Botanical tonic, jablko, skořice, máta/
Degustace a degustační sety
Pravidelně pro vás pořádáme degustace rumů, whisky, vín i koktejlů s našimi barmany. Termíny degustací najdete v sekci AKCE.
Vedle tematických degustací pro vás máme připraveny speciální degustační rumové sety. Připravíme vám je individuálně, kdykoliv během otevírací doby.
Každý set obsahuje 5 vzorků v objemu 0,02l, vodu, misku oříšků, sušeného ovoce a čokolády.
NABÍDKA DEGUSTAČNÍCH SETŮ
Set č.1 „Sweet Temptation“
- Pyrat XO Reserve (Anguilla)
- Santos Dumont XO Elixir (Brazílie)
- Legendario Elixir de Cuba 7y.o. (Kuba)
- A.H. Riise Ambre d’Or Excellence (Panenské ostrovy)
- Don Papa (Filipíny)
Cena: 490 Kč
Set č. 2 „Caribbean dream“
- Havana Club Gran Reserva 15y.o. (Kuba)
- Kirk and Sweeney Reserva (Dominikánská republika)
- Doorly’s 14y.o. (Barbados)
- Hell or High Water XO (Karibské ostrovy)
- Jamaica Cove Pineapple (Jamajka)
Cena: 650 Kč
Set č. 3 „Welcome to America“
- Havana Club Selección de Maestros (Kuba)
- Ron Millonario 15y.o. (Peru)
- Ron Zacapa Edición Negra 23y.o. (Guatemala)
- Abuelo 12y.o. (Panama)
- Centenário Fundación 20y.o. (Kostarika)
Cena: 520 Kč
Set č. 4 „Big Boys in the business“
- Ron Millonario XO (Peru)
- A. H. Riise Black Edition (Panenské ostrovy)
- Bumbu XO (Panama)
- Black Jamaica XO (Jamajka)
- Plantation XO (Barbados)
Cena: 610 Kč
Set č. 5 „Around the world“
- Blue Mauritius (Mauricius)
- Phraya Gold (Thajsko)
- Naga Pearl of Jakarta (Indonésie)
- Canoubier (Trinidad)
- La Hechicera Solera 21y.o. (Kolumbie)
Cena: 460 Kč
Nabídka jídel
>>Polední menu<<
Od pondělí do pátku si u nás můžete vychutnat polední menu od kuchařů z Bistrotéky Valachy. Čas servírování obědů je od 11:00 do 14:00.
Sezónní jídelní menu
Firemní akce
Hledáte místo, kde uspořádat firemní večírek? Rezervujte si prostory baru a užijte si čas se svými spolupracovníky ve stylovém a moderním prostředí ve funkcionalistickém pojetí v centru Zlína.
- prostor pro firemní akce je možné rezervovat ve všední dny od pondělí do středy
- rádi pro vás zajistíme catering
- kapacita Baru 1931: 60 míst k sezení uvnitř baru, 48 míst k sezení na celosezónní zahrádce
V případě zájmu o uspořádání firemní akce nás kontaktujte na telefonním čísle +420 775 870 182.
Akce
V Baru 1931 pořádáme řadu akcí: potkejte se s profesionály ve svém oboru, vyzkoušejte nové drinky a načerpejte spoustu zajímavostí o vašem oblíbeném pití.
CLASSIC DRINK TIME
!Denně od 15:00 do 19:00 vybrané drinky jen za 95 Kč!
Připravované a probíhající akce:
10. - 11. 2. 2023 Margarita weekend
14. 2. 2023 Valentýnské drinky
23. 2. 2023 Degustace rumů Sweet & Elixír
24. 2. 2023 Guest bartending s Pavlem Weissem
Kalendář proběhlých akcí
Barmani
Fotogalerie
Kontakt
>>Přidej se do týmu!<<
Bar 1931
Přijďte si vychutnat vynikající drink či koktejl do Baru 1931, který je součástí konceptu Bistrotéky Valachy v Obchodním domě Zlín. Nově zrekonstruované prostory v centru Zlína nabízí příjemnou atmosféru,vysokou barovou kulturu i občerstvení, v letním období také s možností posezení na zahrádce. Chcete patřit do našeho týmu? Přijdete se k nám!
Provozovatel: HP TRONIC, s.r.o,. náměstí Práce 2523, Zlín, 76001, IČ: 60323418, DIČ: CZ60323418, sp. zn. C 38954 vedená u Krajského soudu v Brně
GDPR: DPO (Pověřenec pro ochranu osobních údajů), společnost: AEC a.s., sídlo: Veveří 2581/102, 616 00, Brno, IČ: 26236176, kontakt: gdpr@valachy.cz. Zásady ochrany osobních údajů.
Soubory cookie:
Nejvánočnější Bar 1931
Dvanáct tisíc baněk zdobí prostory Baru 1931 a vytváří tak výjimečnou atmosféru pro letošní Vánoce.
Nejvánočnější bar ve Zlíně.... Takové označení si v minulých dnech vysloužil náš Bar 1931. Když sem nahlédnete, hned pochopíte, proč.
Prostory baru před začátkem adventu prozářilo rekordních 12 tisíc baněk.Unikátní výzdoba vznikla ve spolupráci s předním tuzemským výrobcem baněk Irisa Vsetín a Svatebním ateliérem Svatebnění. Ozdoby v jemných odstínech hnědé, opálové a stříbrné barvy v kombinaci s lustry, světýlky a dalšími dekoracemi tvoří neobyčejnou atmosféru, díky níž bar přitahuje pozornost kolemjdoucích.
„Baňky představují jeden z oblíbených trendů vánoční výzdoby posledních let. Zemité odstíny jsou nyní velmi žádané,“ upřesnil šéf marketingu a obchodu Irisy Vlastimil Juřička. Hodnota baněk, které zdobí Bar 1931, je téměř půl milionu korun. „S firmami sice spolupracujeme a děláváme pro ně na zakázku baňky na míru, ale tady je to množstvím ozdob i způsobem použití rarita a do něčeho takového jsme šli poprvé. Z výsledku mám velkou radost. Je to pocta poctivé ruční práci, na níž si zakládáme,“ dodal Vlastimil Juřička.
Irisa vyráběla baňky pro Bar 1931 celý jeden měsíc. Následná instalace si vyžádala čtyři dny a práci desítek rukou: každou baňku bylo potřeba opatrně navázat na závěsný drátek a uchytit do speciální sítě na stropě. „Do zdobení se zapojili kolegové a kolegyně napříč bistrotékou, bylo to pracné, ale stálo to za to. Věříme, že se Zlíňané přijdou pokochat a užít si neobyčejnou sváteční atmosféru,“ dodala Simona Stavjaňová, manažerka Bistrotéky Valachy, jíž je Bar 1931 součástí.
Návštěvníci se mohou přijít podívat na výzdobu kdykoli během dne a posedět si u dobrého jídla, dezertu či drinku:
- Bar 1931 má otevřeno denně již od 11:00
- Od 11:00 do 14:00 si tu můžete dát polední menu – stejné, jako se servíruje v Bistrotéce Valachy
- Odpolední posezení si můžete zpestřit šálkem kávy, punčem nebo vyhlášeným dezertem z Bistrotéky
- Od 15:00 do 19:00 platí „happy hour“ na vybrané koktejly za 95 Kč
- K večernímu posezení ochutnejte nové drinky ze zimního cocktail menu
- V baru se vaří i večer: můžete si tu objednat speciality stálého menu Bistrotéky Valachy
- Tip pro posezení s přáteli: degustační rumové sety na různá témata obsahují pět vzorků a k tomu lehké občerstvení – ideální pro vánoční párty
TIP:
Na Štědrý den 24. prosince bude Bistrotéka Valachy opět nabízet šnečí speciality všem kolemjdoucím, kteří si budou chtít zpestřit čekání na večerní nadílku procházkou Zlínem a lehčím postním obědem.
>>Vánoční trhy a vyhlídkové kolo u Obchodního domu Zlín 2022<<