Vítejte v Baru 1931
Drink pro každou příležitost
Bar 1931 je stylovým barem v centru Zlína, který láká na vysokou barovou kulturu. Ta se těžko popisuje. Lepší je si ji zažít. Někdy je čas pro radostné zapíjení nevšedních příležitostí s přáteli, jindy neuškodí sklenka vína ve dvou a občas se na baru najdou i tací, kteří rozjuchané momenty raději vymění za líné popíjení doprovázené přemýšlením nad velkými věcmi.
V Baru 1931 vám rádi namícháme drink pro daný okamžik. Najdete u nás bohatou nabídku destilátů, vlastní kreativní koktejly, až 60 druhů vín na skleničku, na 80 druhů rumů, gin&tonic festival menu, ale také rumové, ginové či whisky degustace pod vedením profesionálů. Vychutnat si můžete také nabídku poledního menu či bar food menu.
Nabídka
V Baru 1931 vám rádi namícháme drink pro každý okamžik. Najdete u nás širokou nabídku destilátů, drinků, až 60 druhů vín na skleničku.
Nealkoholické koktejly
THE TEMPERANCE – ALCOHOL FREE
Koktejly bez alkoholu vypadají a chutnají stejně dobře jako jejich alkoholičtí příbuzní.
Vyberte si z naší nabídky.
Gin & Tonic Festival
Speciální nabídka pro milovníky ginu. U nás si určitě vyberou i ti nejnáročnější návštěvíci.
Nabídka jídel
Firemní akce
Hledáte místo, kde uspořádat firemní večírek? Rezervujte si prostory baru a užijte si čas se svými spolupracovníky ve stylovém a moderním prostředí ve funkcionalistickém pojetí v centru Zlína.
- prostor pro firemní akce je možné rezervovat ve všední dny od pondělí do středy
- rádi pro vás zajistíme catering
- kapacita Baru 1931: 60 míst k sezení
V případě zájmu o uspořádání firemní akce nás kontaktujte na telefonním čísle +420 775 870 182.
Akce
V Baru 1931 pořádáme řadu akcí: potkejte se s profesionály ve svém oboru, vyzkoušejte nové drinky a načerpejte spoustu zajímavostí o vašem oblíbeném pití.
Připravované akce a obědové menu
Kalendář proběhlých akcí
Nabídka lahvových piv:
- Matuška - Bílá Perla: lehká pšenice (doporučujeme k tataráku z rajčat a uzeným halibutem)
- Zichovec - Mosaic (doporučujeme k tataráku z hovězího s parmazánem a houbou šitake)
- Nachmelená Opice - Ležák 11% (doporučujeme k tataráku z Telecího s uzenou cuketou a majonézou z ančoviček)
- Clock - Black Currant Sour Ale (doporučujeme k tataráku z nakládané japonské ředkve a vařených krevet)
Nabídka čepovaných piv 0,33l:
- Rochus 16° - speciál, pivovar Jarošov (doporučujeme k tataráku Jackfruit s japonskou nakládanou ředkví a chilli)
- IPA 15°, speciál, pivovar Jarošov
- Pilsner Urquell
Pivní koktejly:
- Beerknees...135 Kč (Gin Beefeater, citronová šťáva, med, pivní pěna)
- Beer Man....135 Kč (Becherovka Originale, citronová šťáva, pivní sirup, Pilsner Urquell)
- Beer Negroni....140 Kč (Gin Beefeater, Campari, Sweet Vermouth, pivní pěna)
- Valašská Švestka....145 Kč (Slivovice Resortovka, švestkový Gin, povidla, limetka, cukr, Pilsner Urquell)
- Passoa Beer Passion....135 Kč (Passoa likér, cukr, maracuja, Pilsner Urquell)
"Hlavním hrdinou knihy je Jan – známý, obletovaný, slávou zkažený i unavený herec. Když mu v telefonu omylem přistane smska z neznámého čísla, využije toho k nezávaznému klábosení: jaká úleva bavit se jen tak s dívkou, která o něm nic neví a on si tak nemusí na nic hrát! Konverzace s bystrou a vtipnou Martinou se ale brzy změní v napínavou psychologickou šarádu. Kdo z těch dvou je lepším hercem, kdo si tu s kým hraje a kdo je jen hračkou? Čtivý, obratně napsaný příběh s téměř detektivní zápletkou a několika překvapivými zvraty vypráví autor netradičně, jen pomocí sms a deníkových zápisků ústředního hrdiny."
-
CHAMELEON - Broskvičkový gin infuzovaný s butterfly pea flower Thomas henry Tonic na kostky ledu.
Život může být barevný, úžasný, zajímavý, pochmurný, nudný, krátký, dlouhý. Ale vždy bude jen jeden. Jak s ním naložíme je na nás. Míšina proměna se skrývá ve změně PH jejího drinku. Vskutku zajímavý počin.
-
BUTTERFLY EFFECT - Melounovo -jahodový smash vanilka, sodou- infuzovaná butterfly pea flower lemon juice on top.
Představte si, že se jednoho dne probudíte a získáte schopnost cestovat v čase. Napravit veškerá chybná rozhodnuti, které jste za svůj život učinili, nebo získat zpět svoji osudovou lásku. Návrat do minulosti může být nesnadný. Co ale mít schopnost ji změnit? Drink se bude měnit jako budoucnost přímo před vámi.
-
NAKED AND FAMES - Mezcal, Aperol, limetková šťáva, Yellow Chartreuse.
Název tohoto drinku je spojován s mnoha významy - třeba alternativní rockovou skupinou z Nového Zélandu, písněmi, filmy. Jasná volba od Tomáše, který si vybral krásnou klasiku z 2011 a twist na koktejl Last Word. Je tak trošku náš šoumen, a proto se z něj o víkendu stane Nick Sloter.
Motto: Getting naked can certainly help you become famous!
-
MONKEY BUSINESS - Gin Monkey 47, pomerančový likér, citronová šťáva, pomerančová marmeláda, soda.
Film z roku 1968 Planet of The Apes. Planeta opic si získala pozornost mezi kritiky a obecenstvem zejména svým přístupem k řešení rasových otázek, práv zvířat a studené války. Film nás inspiroval ke tvorbě tohoto drinku.
-
JOKER - Gin, borůvkový sirup, pistáciová espuma, citronová šťáva, cukr.
Ve filmu Joker se hlavní postava potlouká mezi realitou a šílenstvím. Toulky, ve svém kostýmu klauna po městě Gotham City, ho přivedou do nesnází a to hlavní postavu donutí ztratit víru ve vše dobré. Mirek se svým drinkem JOKER se Vám bude snažit vytvořit úsměv na tváři.
-
SHINING - Campari infuzované pistáciemi, Sweet Vermouth, soda.
Ve filmu Osvícení jsou drobné záběry na červené dveře a divákům to vytváří pocit zvědavosti. Mirek se svým drinkem "SHINING" Vám dává příležitost ochutnat, co se za dveřmi skrývá.
-
PĚST PLNÁ HNĚVU - Jodhpur Spicy, Raspberry&Black Pepper puree, Grapefruit Juice.
Krátký, ale fakt vostrý shot!
Když věci nejdou tak jak by se slušelo, je na čase vzít spravedlnost do vlastních rukou. Je čas stát se hrdinou - i když to bude bolet...
-
MOS EISLEY ICE TEA - Molekulárka, suchý led - Long Island Ice tea "po vesmírnu".
- Rum & Coke Jelly
- Gin & Lime & Suggar Jelly
- Tequilla & Orange liq. Jelly
- Vodka & Lime & Soda
Největší vesmírný přístav na planetě Tatooine je pěkná díra. Někdo tady musí, aby doplnil palivo či zásoby a někdo zase aby zmizel. Do téhle díry plné pašeráku se nechce ani vojákům impéria, protože tu prostě není bezpečno. Pokud ale chcete být zapomenut, nebo prostě jen zapomenout, zkuste začít v kantýně...
Speciální míchané drinky budou v nabídce do 10. 9. 2020 v Baru 1931.
Barmani
Fotogalerie
Připravované zahrádky:
Kontakt
Bar 1931
Přijďte si vychutnat vynikající drink či koktejl do Baru 1931, který je součástí konceptu Bistrotéky Valachy v Obchodním domě Zlín. Nově zrekonstruované prostory v centru Zlína nabízí příjemnou atmosféru,vysokou barovou kulturu i občerstvení, v letním období také s možností posezení na zahrádce. Chcete patřit do našeho týmu? Přijdete se k nám!
PŘIDEJ SE K NÁM DO TÝMU!
- Budeš v týmu s šéfbarmanem Tomášem Petrem, který ti může předat letité zkušenosti
- Naučíš se kouzlu mixologie, prozkoumáš různá vína a jejich chutě
- Budeš tím nejlepším společníkem hostů oblíbeného zlínského baru
- Staneš se členem skvělého kolektivu, ve kterém budeš mít možnost realizovat své nápady
- Požadujeme: zápal učit se novým věcem, zodpovědnost a časovou flexibilitu, zkušenost z gastronomie výhodou
- Přihlášky a více informací na dolezelovav@hptronic.cz
Provozovatel: HP TRONIC, s.r.o,. náměstí Práce 2523, Zlín, 76001, IČ: 60323418, DIČ: CZ60323418, sp. zn. C 38954 vedená u Krajského soudu v Brně
GDPR: DPO (Pověřenec pro ochranu osobních údajů), společnost: AEC a.s., sídlo: Veveří 2581/102, 616 00, Brno, IČ: 26236176, kontakt: gdpr@valachy.cz. Zásady ochrany osobních údajů.